3 tane yumurta
1 bardak (su bardağı) toz şeker veya
1 bardak (su bardağı) pudra şekeri
1 bardak (su bardağı) yoğurt
3 bardak (su bardağı) un
1 çay bardağı zeytin yağ veya herhangi bir sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Yapılışı;
Öncelikle bir kabın içine yumurta ve şekeri alıyoruz.
Şeker ve yumurtaları iyice çırpın ve köpürtün.
Sonra yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve sade kek karışımını kek kalıbına dökün.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve 4-5 dk bekledikten sonra keki fırına koyun.
Ortalama 35-40 dk pişirin.
